カフェコムサ「敬老の日限定ケーキ秋のフルーツとマンゴーローズの抹茶モンブラン」発売、熟したマンゴーをバラの花のように飾り付け

カフェコムサは9月15日、「敬老の日限定ケーキ秋のフルーツとマンゴーローズの抹茶モンブラン」を発売する。

よく熟したマンゴーをバラの花のように飾り付けをした敬老の日にふさわしいケーキ。ベースにはカスタードクリームを使用。マンゴー以外に独特な食感のいちじく、栗、いちごを、ほろ苦い抹茶マロンクリームとあわせている。1ピース税込1,300円。販売期間は9月18日(敬老の日)まで。銀座店は価格･デザインが異なる。熊本鶴屋店は展開しない。フルーツの入荷状況によって、価格･デザインが変更になる場合がある。

「カフェコムサ」では、日本全国の産地や農園で育てた旬のおいしいフルーツを厳選して、日本の四季が感じられるアート感覚溢れるケーキを提案。新鮮なおいしさを届けるため、クリームで使う砂糖の量を抑えてフルーツ本来の甘さやおいしさが引き立つようにしているという。

◆カフェコムサ公式ホームページ