アンテノール 秋冬ギフト「ショコラガトーアソート」発売 マロンの濃厚チョコケーキ・発酵バター使用フィナンシェなど、「ショコラ・ショコラ」も

エーデルワイスが展開するパティスリー「アンテノール」は2023年10月から、秋冬限定の焼き菓子ギフト「ショコラガトー アソート」「ショコラ･ショコラ」を発売している。

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販売期間は2024年3月31日まで。全国のアンテノール店頭、アンテノール公式オンラインショップで販売。

焼き菓子4種類を詰め合わせ「ショコラガトーアソート」

「ショコラガトー アソート」は、マロンを使った濃厚チョコレートケーキ「ショコラ･マローネ」、クーベルチュールチョコレートとクッキーが生み出す味わいが特徴の「ショコラ･アマンド」、北海道産発酵バターを使用した「フィナンシェ」、ブランデーとラム酒に漬け込んだ芳醇なレーズンを使った「レーズンサンド」の焼き菓子4種類を詰め合わせた。一部商品に洋酒を使用。15個入/税別3000円。28個入/税別5000円。

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「ショコラガトー アソート」セット詳細

「ショコラ･マローネ」

「ショコラ･マローネ」は、ショコラとマロンの濃厚なチョコレートケーキ。イタリア産栗のマロングラッセをバニラを加えたブランデーに漬け込み、発酵バターのコク深いチョコレート生地に包んで焼き上げ、芳醇なケーキ生地をベルギー産クーベルチュールチョコレートで包んだ。洋酒がほんのりきいた大人の味わいはコーヒー、紅茶にはもちろん、ワインやお酒のおともにもおすすめだという。

「ショコラ･アマンド」

「ショコラ･アマンド」は、大小に砕いた香ばしいアーモンドをのせたクッキーと、まろやかな味わいのベルギー産クーベルチュールチョコレートのバランスが生み出す味わいが特徴。アンテノールでは、「一度口にすれば虜になるおいしさを、ぜひお楽しみください」としている。

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「フィナンシェ」

「フィナンシェ」は、豊かなコクをもつ北海道産発酵バターを、焦がしバターと溶かしバターにして生地に加え、香ばしさとミルク感を引き出した。アーモンドとバターの香りに包まれた、ふんわり、しっとりとした食感が特徴。

「レーズンサンド」

「レーズンサンド」は、軽い食感のダックワーズ生地でブランデーとラム酒に漬け込んだ芳醇なレーズン、まろやかなホワイトチョコクリームをサンドした。25年以上愛されるロングセラーの焼き菓子。

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税別3000円「ショコラガトー アソート」(15個入)セット内容

「ショコラ･マローネ」3個
「ショコラ･アマンド」6個
「フィナンシェ」3個
「レーズンサンド」3個　

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2種類の焼き菓子詰め合わせ「ショコラ･ショコラ」

「ショコラ･ショコラ」は、濃厚チョコレートケーキ「ショコラ･マローネ」、クーベルチュールチョコレートとクッキーが生み出す味わいが特徴の「ショコラ･アマンド」の詰め合わせ。一部商品に洋酒を使用。10個入/税別2300円。5個入/税別1250円。

税別2300円「ショコラ･ショコラ」(10個入)セット内容

「ショコラ･マローネ」4個
「ショコラ･アマンド」6個

アンテノールでは秋冬ギフトについて、「ぜひ、季節のご挨拶や、大切な方へのお歳暮にご利用ください」としている。

◆アンテノール公式オンラインショップ