なか卯「海老味噌担々うどん」発売、エビのうまみが丸ごと詰まった特製海老味噌醤・海老ワンタン、「担々うどん」も

なか卯は「海老味噌担々うどん」「担々うどん」の販売を11月22日（水）午前11時に開始する。

「海老味噌担々うどん」「担々うどん」はいずれもテイクアウト可。一部店舗を除く全国の「なか卯」457店舗で販売予定（11月15日時点）。

なか卯「海老味噌担々うどん」

「海老味噌担々うどん」はコクのある海老味噌と香ばしいフライドオニオンで仕上げた“海老味噌醤”を別添えした坦々うどん。

担々スープに溶かすとエビの風味と旨みが加わり、より香り高く濃厚な味わいに変化するという。トッピングにはぷりっとした食感の“海老ワンタン”。海老を丸ごと一匹使用したワンタンとおなじみ関西風うどんをエビの旨みが溶けこんだスープと絡め、冬らしい豪華な味わいを。並690円（以下、すべて税込）、大790円。

「担々うどん」は2005年から毎年販売している「なか卯」冬の人気商品。毎日各店舗で煮出す「なか卯」の関西風うどんだしと煎り胡麻・練り胡麻・ごま油をブレンドした特製ゴマだれを合わせ、甘辛の担々ミンチを乗せた。濃厚なゴマと“旨辛”な味わいが“やみつき”に。小350円、並490円、大590円。