伊勢丹新宿店は2024年1月17日から、本館6階催物場で「~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・ショコラ2024東京」を開催する。会期は、パート1(2024年1月17日~1月22日)、パート2(2024年1月26日~1月31日)、パート3(2024年2月4日~2月14日)の3回に分けて実施する。
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伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ2024東京」
「サロン・デュ・ショコラ」は1995年、フランス・パリで誕生した世界最大級のチョコレートの祭典。パリでは毎年10月下旬~11月上旬に開催され、世界中から一流ショコラティエや多様なブランドのチョコレートが集まる。三越伊勢丹では、2003年1月に伊勢丹新宿店で日本版「サロン・デュ・ショコラ」を開始している。
日本で22回目の開催となる「サロン・デュ・ショコラ2024東京」では、テーマに「Touch!」を掲げ、世界各国のショコラティエ・パティシエ・ブランドが腕をふるったチョコレートが東京に集結する。

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伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ2024東京」3つの会期
「サロン・デュ・ショコラ2024東京」は、3つの会期に分けて開催。パートごとにテーマを掲げ、出店ブランドも入れ替わる。出店ブランドは変更となる場合あり。各パートの詳細や出店ブランド一覧の確定情報は、12月27日午前10時に公開予定。
2024年1月17日・1月26日・2月4日は、エムアイカード会員特別招待日。エムアイカード会員特別招待日、一般会期の一部日程での入場は、抽選方式による事前予約制。フリー入場の時間帯もあり。当初予定していた入場整理券(無料)の抽選申し込み期間は終了(12月11日午後5時時点)。抽選予定数に満たない時間帯がある場合、追加抽選を行う。詳細は、公式サイトで情報を公開する。

パート1:テーマ「TASTE OF CACAO ~広がる、楽しむ、カカオの世界~」
会期:2024年1月17日~1月22日。1月22日は午後6時終了。1月17日は、エムアイカード会員特別招待日。
パート1 出店ブランド
- アマゾンカカオ
 - ペイサージュ
 - カカオハンターズ
 - パカリ
 - エリタージュ
 - パティスリー ジュンウジタ
 - レガル・ド・チヒロ
 - ブノワ・ニアン
 - ネル クラフト チョコレート トーキョー
 - ル・フルーヴ
 
パート2:テーマ「THE ARTISANS~ショコラティエ、パティシエの技~」
会期:2024年1月26日~1月31日。1月31日は午後6時終了。1月26日は、エムアイカード会員特別招待日。
パート2 出店ブランド
- クリスティーヌ・フェルベール
 - フィリップ・ベル
 - ベルナシオン
 - フランク・ケストナー
 - オリヴィエ・ヴィダル
 - クリスチャン・カンプリニ
 - トゥルビヨン バイ ヤン ブリス
 - アルバン・ギルメ
 - カンタン・バイィ
 - リリアン・ボンヌフォア
 
パート3:テーマ「THE NEXT~ショコラの多様性~」
会期:2024年2月4日~2月14日。2月8日は午後4時終了。2月14日は午後6時終了。2月4日は、エムアイカード会員特別招待日。
パート3 出店ブランド
- ジャン=ポール・エヴァン
 - パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
 - ローラン ル ダニエル
 - イヴァン・シュバリエ
 - ヴァンサン・ゲルレ
 - ブルーノ ルデルフ
 - パティシエ エス コヤマ
 - ナオミ ミズノ
 - ドゥブルベ・ボレロ
 - プレスキル ショコラトリー
 - ティール
 
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パート2にショコラティエ・パティシエが来場
パート2では、ショコラティエ・パティシエが会場に来場する。来場日は、2024年1月26日のエムアイカード会員特別招待日を予定。来場は予告なく変更・中止となる場合あり。
来場予定のショコラティエ/パティシエ
- クリスティーヌ・フェルベール
 - フィリップ・ベル
 - フランク・ケストナー
 - クリスチャン・カンプリニ
 - オリヴィエ・ヴィダル
 - ヤン・ブリス
 - アルバン・ギルメ
 - カンタン・バイィ
 - リリアン・ボンヌフォア
 - ニコラ・ベルナルデ
 - モリ・ヨシダ
 
三越伊勢丹オンラインストアで一般販売を開始
三越伊勢丹オンラインストアでは2024年1月8日午前10時から、一般販売を開始する。2024年1月5日午前10時~1月6日午後11時59分は、エムアイカード会員限定の会期。
また、三越伊勢丹オンラインストアの「マンスリースイーツ」ページで、「サロン・デュ・ショコラ」ブランドのスイーツを販売している。販売ブランドは、「ベルナシオン」「フランク・ケストナー」「トゥルビヨン バイ ヤン ブリス」など。販売期間は、12月15日午前10時まで。

