三洋ビル管理は2023年12月13日(水)、池袋駅西口エリアに、カフェ「COMFORT Stand池袋」(コンフォートスタンド池袋)をオープンする。
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COMFORT Stand池袋 店舗情報
所在地
- 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-1-6 群馬銀行池袋ビル1階
営業時間
- 平日午前8時~午後6時
座席数
- 24席
アクセス
- JR池袋駅 C6出口(交差点 西口五差路)から劇場通り沿いに北へ徒歩1分
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COMFORT Stand(コンフォートスタンド)とは
COMFORT Stand(コンフォートスタンド)は、三洋ビル管理が運営するスペシャルティコーヒー店。ゆっくりと落ち着いた空間で、ハンドドリップによるこだわりのコーヒーやペイストリー(パイ状の焼き菓子、ペストリーとも)を楽しめる。
名前の由来となった“コンフォートフード”は、欧米では「子どもの頃の思いが胸によぎり、なんだか心がホッとする」食べ物を表す。コンフォートスタンドではゲストにホッとしてもらえるような、「日々の生活に寄り添う暖かい空間」の提供を目指している。
既存店舗は東京都内に「汐留」「お茶の水」「日本橋小舟町」の計3店舗を構えるほか、福岡県の「博多駅前」にも出店している。
飲食物や居心地の良い空間の提供に留まらず、建物資産価値の向上、エリアの賑わい創出、テナント間コミュニケーションの場づくり、ビル空きスペースの有効活用など、都市部が抱える課題解決への貢献を役割に掲げる。
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コンフォートスタンド池袋 メニュー・店舗特徴
「コンフォートスタンド池袋」で提供するコーヒーは、スペシャリティロースターとして人気のAnd Coffee Roasters(熊本)や、ETHCUS coffee roasters(静岡)、Leaves Coffee(東京)などの豆を日替わりで使用するほか、オリジナルブレンド「COMFORT Blendコーヒー」も提供する。
COMFORT Blendコーヒー
「COMFORT Blendコーヒー」は苦味、酸味、甘味のバランスの良い味わいの中に、華やかさをプラス。「日常のどのタイミングにも寄り添い、楽しめる」コンフォートスタンドらしいブレンドだという。
自家製焼き菓子
焼き菓子はCOMFORT Standスタッフオリジナルの自家製焼き菓子。旬の食材や具材を惜しみなく使用した、季節によって変わる焼き菓子を提供する。店内飲食でもテイクアウトでも提供し、休憩時の小腹満たしにも、手土産にも使いやすい。全ての焼き菓子が、コーヒーとのセットにできる。
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“オフィスワーカーの止まり木のような空間”
三洋ビル管理は「コンフォートスタンド池袋」について、「池袋にお立ち寄りのオフィスワーカーの皆様にとって、止まり木のような、少しの時間仕事をして、休憩して次へ行く汎用性の高いスペースとして日常的にお使いいただける空間」だとしている。
駅の出入口に近い好立地もあり、気軽に立ち寄りやすい店舗となりそうだ。