クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(KKDJ)は11月1日、ブランド初となる国産米粉入りミックスを使用したドーナツ「Komeco」シリーズを発売する。
ラインアップは「クリスピー・クリーム・ドーナツ」全店舗で販売する「Komeco きなこ」と、4種類の地域限定ドーナツ。北海道限定「Komeco 北海道チーズ」、関東限定「Komeco みたらしバニラ」、東海限定「Komeco 栗」、関西限定「Komeco 生八ツ橋」。
販売期間は11月21日まで。ただし、なくなり次第終了する。価格は商品によって異なる。店舗によって、取扱商品が異なる場合がある。
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クリスピー・クリーム・ドーナツ「Komeco」、米粉使用で“モチ、ふわ、トロッ”
「Komeco」の生地は、KKDJが新たに開発。日本で親しまれている食材“米”をドーナツとかけ合わせることで、新たな魅力を引き出した。
国産米粉入りミックスを使用した生地は、米由来の自然な甘みとモチっとした口あたりが特徴。温めることでさらに“モチ、ふわ、トロッ”とした新食感が楽しめるという。
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クリスピー・クリーム・ドーナツ「Komeco」シリーズ商品概要
全国発売「Komeco きなこ」
「Komeco きなこ」は、お米やお餅とも相性の良い、きなこと黒蜜を合わせたドーナツ。“モチ、ふわ、トロッ”とした生地の食感が存分に楽しめるように、パウダーシュガーをミックスしたきなこをまぶし、黒蜜ソースでシンプルに仕上げている。テイクアウト291円、イートイン297円(以下全て税込価格)。全国発売。
関西限定「Komeco 生八ツ橋」
「Komeco 生八ツ橋」は、京都の定番土産の生八ツ橋をイメージして、宇治抹茶あんを贅沢にのせ、やさしい甘さの小豆かのこを飾り、風味豊かなシナモンシュガーを振りかけた。一口目から、抹茶とシナモンの香りが上品に広がるドーナツ。テイクアウト334円、イートイン341円。関西限定発売。
「Komeco 栗」
「Komeco 栗」は、東海地方の名産品として親しまれている栗を使用したドーナツ。栗の粒が入ったほっくりとした栗あんに、細かくカットした栗の甘露煮をのせた。生地の食感が、もっちりとした栗蒸し羊かんを思わせる味わいだという。テイクアウト334円、イートイン341円。東海限定発売。
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「Komeco みたらしバニラ」
「Komeco みたらしバニラ」は、千葉県産の醤油をブレンドした甘じょっぱい「みたらし」ソースをコーティングしたドーナツに、ミルキーでコクのあるバニラクリームを飾り、仕上げにアーモンドスライスをトッピング。ネオ和菓子風に、「みたらし」をアレンジした一品。テイクアウト334円、イートイン341円。関東限定発売。
「Komeco 北海道チーズ」
「Komeco 北海道チーズ」は、米粉入りのモチっとした生地に北海道産のマスカルポーネとクリームチーズを合わせたクリームを絞り、しっとり食感のクッキークラムをトッピング。キャラメルチョコでラインを描いた、チーズケーキ風のドーナツ。テイクアウト334円、イートイン341円。北海道限定発売。