【ブルガリイル･チョコラート】パネットーネ発売、自家製酵母使用の伝統スイーツ

ブルガリイル･チョコラートは11月16日(木)、「パネットーネ」を発売した。

パネットーネはドライフルーツが入った菓子パンまたはケーキの一種。イタリアの伝統的な発酵菓子パンで、クリスマスケーキとしても楽しまれている。「ブルガリイル･チョコラート」の「パネットーネ」は税込5800円。フェスティブシーズン限定ボックス入り。期間限定販売で、なくなり次第終了する。

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ブルガリイル･チョコラート「パネットーネ」販売店舗

ブルガリイル･チョコラートの「パネットーネ」取り扱い店舗は以下の通り。

ブルガリ銀座タワー10F「ブルガリギンザ･バー」
松屋銀座B1F「ブルガリイル･チョコラート」
髙島屋大阪店B1F「ブルガリイル･チョコラート」
阪急うめだ本店5F 「ブルガリイル･カフェ」
「ブルガリイル･チョコラート」公式オンラインショップ

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ブルガリイル･チョコラートとは

宝飾品ブランド「ブルガリ」は1884年、銀細工職人のソティリオ・ブルガリ氏が宝飾店としてイタリアのローマに創業。2007年に東京で誕生した「ブルガリイル･チョコラート」では、“ブルガリだけが提供できるチョコレート体験”を提供すべく、希少なイタリア産食材をはじめとする厳選素材を世界中から集結。東京都内の工房で、手作りで美しさとおいしさを融合させた“芸術的チョコレート”を提供している。

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ブルガリイル･チョコラート「パネットーネ」商品内容

「ブルガリイル･チョコラート」の「パネットーネ」は工房でパン職人が伝統的なレシピをもとに焼き上げた特製パネットーネ。自家製酵母でゆっくりと発酵･熟成させ、柔らかく、しっとりとした口どけの風味豊かな生地に仕上げた。レーズンなどのドライフルーツ、手作りバニラシュガー、オレンジ･レモン･ライムの皮が豊かな香りを加えている。

パネットーネのサイズは直径10cm、高さ10.5cm。フェスティブシーズン限定ボックスのサイズはW120mm×D115mm×H115mm。