「ジョリーパスタ」は11月30日から、「窯焼きチーズパスタフェア」を開催する。
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ジョリーパスタとは
「ジョリーパスタ」はゼンショーグループのパスタ専門店。味や食感を科学することで「本当においしいパスタとは?」の答えを追求し、オリジナル乾麺ならではのアルデンテ独特の歯ごたえが楽しめるパスタを提供。サラダ・前菜・ピッツァそしてドルチェも、パスタとの相性を考えて開発しているという。
ジョリーパスタ「窯焼きチーズパスタフェア」
「窯焼きチーズパスタフェア」では、燻製したスカモルツァチーズとクリーミーなソースが絡むパスタ2品を提供する。
ラインアップは播磨灘産牡蠣(はりまなださんかき)の濃厚な旨みが堪能できる「窯焼きチーズパスタ 播磨灘産牡蠣とグリルベーコン」と、牛粗挽き肉たっぷりのボロネーゼとクリームソースが絡み合う「窯焼きチーズパスタ クリーミーボロネーゼ」。全315店舗で販売予定(11月22日時点)。
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ジョリーパスタ「窯焼きチーズパスタ 播磨灘産牡蠣とグリルベーコン」
「窯焼きチーズパスタ 播磨灘産牡蠣とグリルベーコン」は、燻製したスカモルツァチーズを使用したパスタに、ソテーして旨みを引き出した牡蠣とベーコン、温野菜をあわせミックスチーズをのせてオーブンで焼き上げた。ジューシーに焼き上げた牡蠣とベーコンは、クリーミーなパスタや温野菜とベストマッチだという。
別添えの西洋わさびやブラックペッパーを加えると、ピリッとスパイシーな味わいへの変化が楽しめる。税込1529円(以下税込)。
ジョリーパスタ「窯焼きチーズパスタ クリーミーボロネーゼ」
「窯焼きチーズパスタ クリーミーボロネーゼ」は、燻製したスカモルツァチーズやオリジナルのボロネーゼソース、トマトソースを使ったパスタに温野菜をあわせ、ミックスチーズをのせてこんがりと焼き上げた。粗挽きにした牛肉をじっくり煮込んだコクのあるボロネーゼは、ジョリーパスタ自慢のソース。フライドガーリックやブラックペッパーを加えて、風味の変化が楽しめる。1419円。
ジョリーパスタは、「窯焼きチーズパスタフェア」の提供メニュー「窯焼きチーズパスタ 播磨灘産牡蠣とグリルベーコン」「窯焼きチーズパスタ クリーミーボロネーゼ」について、「温野菜と一緒に大胆に混ぜて、至福の味わいをお楽しみください!」としている。