【阪急ベーカリークリスマスフェア2023】雪だるま･サンタさん･リース風チョコクッキー･赤ワイン仕立てのビーフシチューパンなど登場

Ｈ2Ｏグループの阪急ベーカリーが運営する「阪急ベーカリー」「阪急ベーカリー＆カフェ」は12月1日から、「クリスマスフェア」を開催する。

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「阪急ベーカリー」とは

「阪急ベーカリー」は、関西エリアを中心にパン専門店「阪急ベーカリー」やベーカリーカフェ「フレッズカフェ」を展開するほか、冷凍生地卸売事業を行っている。1927年に、阪急電鉄の製菓部として阪急梅田で創業し、1928年からパンの製造を開始している。

阪急ベーカリーの2023年の「クリスマスフェア」では、見た目もかわいい「雪だるま」「サンタさん」「赤ワイン仕立てのビーフシチューパン」「クランベリー＆クリームチーズパン」「リース風チョコクッキー」「完熟トマトのミートパイ」をラインアップしている。一部店舗で価格が異なる。

「雪だるま」は、北海道練乳クリームをサンドした菓子パンに、ホワイトチョコをコーティングして、雪だるまの姿に仕上げている。持ち帰り税込173円(以下税込)/店内飲食176円。

かわいらしい「サンタさん」は、たまごと北海道産牛乳のコクを生かした、こだわりのカスタードクリームを包んだクリームパン。阪急ベーカリーでは、「クリスマスといえば、サンタさん！お家に持ち寄って、今年も楽しいクリスマスを迎えましょう」としている。持ち帰り173円/店内飲食176円。

「赤ワイン仕立てのビーフシチューパン」は、全粒粉入りの生地に、神戸ワインで煮込んだコクのあるビーフシチューフィリングを包み、焼き上げた。阪急ベーカリーでは、「寒い冬に温まる一品、ぜひオーブントースターなどで温めてから食べてくださいね」としている。持ち帰り195円/店内飲食198円。

「クランベリー＆クリームチーズパン」は、ドライクランベリーを練り込み、オセアニア産クリームチーズを使用したチーズクリームを包み、焼き上げた。白いふわふわな生地に甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズの味がクセになるという。持ち帰り173円/店内飲食176円。

「リース風チョコクッキー」は、チョコチップ入りの生地にココアクッキー生地を包み焼き上げ、クリスマスリース風に見立てている。クリスマス気分を高めてくれるようなカラフルな見た目が印象的。持ち帰り216円/店内飲食220円。

「完熟トマトのミートパイ」は、完熟トマトをベースに、粗挽き肉･赤ワイン･チーズなどを加えて煮込んだ、コクのあるボロネーゼフィリングを包んだミートパイ。サクサク食感のパイとまろやかなボロネーゼが贅沢な一品。持ち帰り173円/店内飲食176円。