「イオン」「イオンスタイル」などを展開するイオンリテールは12月8日(金)、2024年2月の節分恵方巻の予約受付を開始する。
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2023年も師走に入り、「そろそろクリスマスの準備を考え出そうか」というこの時期。「まだお正月のことにすら頭が行っていない」という人が大半だろう。しかし昨今、量販店では食品廃棄問題への対応もあって、恵方巻などの行事食には予約販売を導入。季節を先取りする動きが強まっている。
従来の恵方巻は、恵方(2024年は東北東)に向かって丸ごとかぶりついて縁起を担ぐ行事食。しかし恵方巻市場は年々拡大しており、従来の食べ方だけではなく、多様な食材が使われた豪華な太巻を楽しむ、季節イベントとしてのニーズが高まっている。
また、2024年2月の節分は5年ぶりの週末にあたり、家族や友人と集まり、豆まきや恵方巻とともに節分パーティーを楽しむニーズの高まりも予想される。
イオンリテールではそのようなニーズに対応し、大人数でさまざまな味の太巻を楽しめるバラエティーセットを初展開。また、かにやえびなどの贅沢素材を使用した太巻や、「銀座 鮨よしたけ」監修商品など、予約商品を強化。計30品目を展開する。
店頭販売では1本980円の価格帯の展開を強化。少量を楽しみたい人に向け、ハーフサイズは498円から用意する。
また、全国漁業協同組合連合会(JF全漁連)協力のもと、イオンリテールの恵方巻で初となる東北宮城県の「みやぎサーモン」など、漁師が選んだ本当においしい魚「プライドフィッシュ」を使用した太巻を4品目展開する。北海道産ほたてをたっぷりと使用した太巻も取り揃える。
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イオンリテール 2024年節分恵方巻 販売概要
予約販売
- 予約受付期間:2023年12月8日(金)~2024年1月27日(土)20時 ※一部商品は1月23日(火)まで
- 受付店舗(実店舗):「イオン」「イオンスタイル」など約350店舗(関東・北陸信越・東海・近畿・中四国エリア)
- WEB予約:「AEONおトク!e予約」「おうちでイオン イオンネットスーパー」
- 受け渡し期間:2024年2月1日(木)~2024年2月3日(土)
- 品目数:21種類30品目(うち、予約限定13品目)
- 価格帯:本体498円(税込537.84円)~本体1万円(税込1万800円) ※ハーフサイズを含む価格。以下、単品購入時の価格は小数点以下を切り捨て。
店頭販売
- 店頭販売日:2024年2月2日(金)~2024年2月3日(土)
- 販売店舗:「イオン」「イオンスタイル」など約350店舗
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イオンリテール 2024年節分恵方巻 主な商品ラインナップ
みんなで楽しむバラエティー船盛セット(新商品、予約限定)
「みんなで楽しむバラエティー船盛セット」は税込1万800円。容器(船盛トレー)外寸は縦48cm×横20cm。
5種類の巻き寿司「サーモン中巻」「サラダ中巻」「具材を味わう!まぐろたたき中巻」「ヒレカツ中巻」「きゅうり太巻」をカットして盛り付けた。
さらにその上に8種類の海鮮食材「本まぐろ赤身」「いか」「サーモン」「甘えび」「漬け数の子」「紅ずわいがにフレーク」「えび」「醤油漬けいくら」を贅沢に盛りつけた。
バラエティー巻き寿司ファミリーパック(新商品、予約限定)
「バラエティー巻き寿司ファミリーパック」は税込5,400円。容器外寸は直径36cm。
「まぐろたたき太巻」「北海道産ほたてを楽しむ海鮮太巻」「こだわり鉄火の中巻」「具材を味わうまぐろたたき中巻」「サラダ中巻」「サーモン中巻」「ヒレカツ中巻」を食べやすくカットして盛りつけ、いくらをトッピングした巻き寿司セット。
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こだわりの食べ方でかにを楽しむ太巻セット(新商品、予約限定)
「こだわりの食べ方でかにを楽しむ太巻セット」は税込1万800円。かに尽くしの盛合せ。かにを贅沢に使用した太巻のほか、「かに棒肉」「かに爪」「かに味噌」など、さまざまな部位を楽しめる。
車えびと紅ずわいがにを楽しむ贅沢海鮮太巻(新商品、予約限定)
「車えびと紅ずわいがにを楽しむ贅沢海鮮太巻」は税込2,786.40円。数の子を混ぜ込んだごはんで紅ずわいがにのフレークをたっぷりと巻き上げ、外側には車えびを敷き詰めた。
香ばし牛焼肉を楽しむ贅沢太巻(予約限定)
「香ばし牛焼肉を楽しむ贅沢太巻」は税込2,786.40円。牛焼肉を中具だけでなく、外側にも敷き詰めた。牛焼肉は1本あたり250g使用し、食べ応えを楽しめる。
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銀座 鮨よしたけ監修 こだわりさばを使った太巻(予約限定)
「銀座 鮨よしたけ監修 こだわりさばを使った太巻」は税込5,400円。鹿児島県長島町で育った、脂乗りがよく身厚な「むじょかさば」を使用。
独自の製法で酢締めすることで、酸味と塩味をしっかりと効かせ、かんぴょうのコクのある甘味とみょうが酢漬けの清涼感ある爽やかさ。口に入れたときの一体感のあるおいしさがポイントだという。
銀座 鮨よしたけ監修 極 太巻
「銀座 鮨よしたけ監修 極(きわみ)太巻」は1本税込1,490.40円、ハーフ税込753.84円。
カステラ風玉子焼きは、焼き上げ後も鮮やかな黄色が残る卵と、サイズ・品質にこだわったスケソウダラを使用。
きめ細かくすりつぶした生地をじっくり焼き上げ、よりしっとりと、チーズケーキのような食感に仕上げた。
数の子は噛むほどにプチプチ感とともに出汁の味わいが口の中に広がり、煮穴子は甘さを抑えた特製タレで丁寧に炊き上げ、穴子本来の風味が楽しめるように仕上げているという。
銀座 鮨よしたけ監修 招福海鮮恵方巻
「銀座 鮨よしたけ監修 招福海鮮恵方巻」は1本税込1,944円、ハーフ税込1,058.40円。
「鮨よしたけ」の吉武正博氏のこだわりである、素材の組み合わせを重視した太巻。
おいしさを追求し、煮穴子、数の子醤油漬けいくらに磨きをかけているほか、えび、〆こはだなどには、仕込みで光る匠の技がほどこされているという。
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プライドフィッシュが味わえる太巻(予約限定)
“プライドフィッシュが味わえる太巻”は、宮城県三陸で育った「みやぎサーモンのカラフル太巻」(税込2,786.40円)、福岡県筑前海の天然マダイを使用した「筑前海の天然マダイの皮を湯引いた彩り太巻」(税込2,786.40円)、福井の甘えびを使用した「ふくい甘えびの彩り太巻」(税込1,944円)、長崎県で水揚げされた身質・脂乗りの良いイサキを使用した「長崎のイサキの皮目を香ばしく炙った太巻」(税込1,944円)を展開する。
“プライドフィッシュ”はJFグループ(漁連・漁協)が中心となり、漁師が自信をもって選んだ魚介藻類を消費者にすすめる、国産水産物の消費拡大への取り組み。2014年のスタートから今年度で10年目を迎える。
気軽に楽しめる980円の恵方巻
1本980円(税込1,058.40円)の恵方巻も豊富に展開。ハーフは498円(税込537.84円)。
ラインナップのひとつ「北海道産ほたてを楽しむ海鮮太巻」は北海道産のほたて貝柱をメイン具材とした海鮮の太巻。
ほたてのほか、まぐろたたきや数の子といった海鮮素材や、きゅうりや玉子焼き、大葉と一緒に巻き上げた、バランスのよいひと品。