【シャトレーゼ2024バレンタインフェス焼き菓子＆ケーキ紹介】ブラウニー･パイショコラ･パリパリチョコショート、コーヒー香るキャラメルショコラケーキなど

冬の一大イベントの1つである「バレンタインデー」。世界では、「大切な人に愛を伝える日」「恋人たちの日」として、ヨーロッパなどでは、男性から女性に贈り物をすることが多いそうだ。

一方、日本では、女性から男性にチョコレートを贈って「愛を告白する日」とされており、近年では友達などとチョコレートを交換しあう気軽なイベントとしての認知も広がってきている。

2024年もバレンタインシーズンの近づきとともに、洋菓子店、スーパー、コンビニエンスストアなどはチョコレート商品への注力が目立っている。この時期にしか入手できない、バレンタイン限定商品を楽しみにしている人も多いだろう。

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シャトレーゼ「バレンタインフェス!! 2024」

シャトレーゼでは、店舗とオンラインショップで「バレンタインフェス!! 2024」を展開。バレンタイン限定商品の「コーヒー香るキャラメルショコラケーキ」「コーヒー香るキャラメルショコラデコレーション」「ベルギー産クーベルチュール使用濃厚ショコラデコレーション」は、1月26日(金)から発売する。

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チョコレートを使った焼き菓子/シャトレーゼ「バレンタインフェス!! 2024」

「ブラウニー」

「ブラウニー」は、アーモンドとくるみを使い、仕上げにアクセントとして、裏面にチョコレートがけして、ココアパウダーをふっている。ちょっとした手土産にもぴったりな一品。シャトレーゼは、「外はさっくり、中はしっとりのコントラストをお楽しみください」としている。

6個入り･税込669円。12個入り･1404円。

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「苺とショコラのブッセ詰合せ」

「苺とショコラのブッセ詰合せ」は、新鮮なうみたて卵を使用した、ふんわり食感のブッセ生地に、甘酸っぱい苺バタークリームとチョコチップ入りバタークリームをサンド。やさしい甘みを持つブッセが、苺の甘酸っぱさを引き立てるという。

8個入り･1144円、12個入り･1771円、18個入り･2656円。

「チョコラスク詰合せ7袋入」

「チョコラスク詰合せ7袋入」は、ラスクにチョコをコーティングした「チョコラスク」と、ホワイトチョコを染み込ませた「ホワイトチョコラスク」を詰め合わせた。ラスク専用フランスパンは、より歯触りのソフトな軽い食感のラスクに仕上げている。

7袋入(チョコラスク2枚入×4袋、ホワイトチョコラスク2枚入×3袋)。583円。

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「サブレ･オ･ショコラ」

「サブレ･オ･ショコラ」は、ミルクチョコレートをかけた「サブレ･オ･ショコラ(ミルク)」と、スイートチョコレートをかけた「サブレ･オ･ショコラ(スイート)」の詰め合わせ。どちらもサクッと軽やかな食感と、ナッツのアクセント、口溶けのよいチョコレートのハーモニーが特徴。

6枚入(ミルク･スイート各3枚入り)･648円、10枚入(ミルク･スイート各5枚入り)･1188円、20枚入(ミルク･スイート各10枚入り)･2376円。

「パイショコラ」

「パイショコラ」は、サクッと軽やかな食感と、口溶けのよいチョコレートが特徴の本格的なパイチョコ菓子。ベルギー産クーベルチュールを使用。パイ生地は、ヨーロッパ産発酵バターを使って、何層にも折り込んで焼き上げている。

「ごま」にはブレンドした金ごまと白ごまを、「アーモンド」には発酵バターの風味に合う香ばしいアーモンドを、「コーヒー」には苦みと酸味の調和がとれた香り高い3種類のコーヒーを生地に練りこんでいる。

6枚入(アーモンド･コーヒー･ごま各2枚)･388円、10枚入(アーモンド4枚、コーヒー･ごま各3枚)･756円、20枚入(アーモンド8枚、コーヒー･ごま各6枚)･1512円、30枚入(アーモンド12枚、コーヒー･ごま各18枚)･2268円。

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チョコレートを使ったケーキ/シャトレーゼ「バレンタインフェス!! 2024」

「コーヒー香るキャラメルショコラケーキ」

「コーヒー香るキャラメルショコラケーキ」は、コーヒー、キャラメル、ナッツを組み合わせている。ココアスポンジに、香ばしく濃厚なキャラメルソースを絞り、食感のアクセントにカカオニブ･アーモンドを忍ばせ、ほんのりビターなコーヒークリームで包みこんだ。ローストしたアーモンドとヘーゼルナッツを使い、シックなデザインに仕上げている。

バレンタイン限定商品。399円。1月26日(金)発売。