【オンライン料理教室テックック】2層のオレンジゼリー作りレッスン参加ギフトチケット発売、“料理の科学”夏休みの自由研究に

小学生向けオンライン料理教室テックックを運営するTRESH合同会社(所在地:大阪府大阪市生野区)は2024年7月18日(木)、「勝手に上下に分かれちゃう！2層のオレンジゼリー作り！」レッスン参加ギフトチケットの販売を開始した。

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オンライン料理教室テックックとは

「オンライン料理教室テックック」は、年長～小学6年生の子供を中心に、家族みんなで「料理実験」を楽しめる料理教室。土・日・祝日を中心にZoomで開講しており、自宅から参加できる。少人数制で会話を大切にしながら、「料理の科学」をテーマに予想→料理実験→まとめの順に、子供のペースに合わせてオンラインレッスンを進行する。

現・TRESH合同会社代表の“なっちゃんせんせー”こと山北夏子さんの「食の科学で人を繋ぎ、食卓を笑顔にしたい」という想いをきっかけに、ロート製薬株式会社の社内起業家支援プロジェクト「明日ニハ」から誕生。

2022年2月～2024年6月に実施した満足度アンケートでは、子供99％、保護者98％(回答者150人)の高評価を得ている。

ギフトチケットの開発背景

ギフトチケットについては2024年3月、Instagramのダイレクトメールで、顧客から「甥っ子のお誕生日のプレゼントに受講チケットをプレゼントしたい」との要望を受け、開発をスタート。テスト販売により問題なくサービス提供できる事を確認し、今回、発売に至った。

ギフトチケット「勝手に上下に分かれちゃう！2層のオレンジゼリー作り！」商品概要

発売日:2024年7月18日(木)
価格:税込2,490円、送料無料
送付内容:体験チケット(予約用二次元コード付き)、テキスト、テックックの紹介
発送日:毎週、金曜日の正午までの購入分を翌日土曜日に発送。
販売場所:オンライン料理教室テックックオンラインショップ
YouTube動画:「ゼリーが2層に分かれる様子」

レッスン開催日

7月27日(土)13:00～
7月28日(日)13:00～
8月4日(日)13:00～
8月10日(土)13:00～
8月11日(日)13:00～
8月12日(祝月)13:00～
8月17日(土)13:00～
8月18日(日)13:00～
8月24日(土)11:00～

※レッスン所要時間は50～60分を予定。9月以降は毎月第1・3土日の13時より定期開催。

「勝手に上下に分かれちゃう！2層のオレンジゼリー作り！」特徴

オンライン料理教室テックックの「勝手に上下に分かれちゃう！2層のオレンジゼリー作り！」では、学校で習う科学を、料理を通して体験しながら学べる。

オレンジジュースの酸性の力(小6理科)で生クリームに含まれるタンパク質を変性・凝固(高校化学)させることで、混ぜるだけで2層のオレンジゼリーを作る。美味しいお菓子作りに加え、「つぶつぶが出てきた」「白い層が浮いてきた」など変化の様子の観察も楽しめる。

自宅で受講できるオンラインレッスンのため、渡ししたい人の居住地域に関係なくプレゼントできる。

購入した場合、指定住所へ体験チケットを郵送。このチケットに記載の予約用二次元コードから、プレゼントを受け取った人が自身の予定に合わせて日時を選択できる。

オンライン料理教室テックックで開催実績が最も多いレッスンで、レッスン受講後のアンケートでは、保護者から以下のような声が寄せられているという。

受講後アンケートで寄せられた保護者の声

子どもが教えてもらった当日にもう一度作り、次の日にまた作りたいと言うくらい楽しかったみたいです。
少ない材料でわかりやすかったので、子ども一人で作ることができました。科学的な不思議現象を目で見て知ることが出来たと思います。
講師がとても優しく、分かりやすく説明をしてくれていたので、子どもも飽きずに参加が出来たと思います。時間の長さも丁度良かったです。

夏休みの自由研究や“おうち時間の充実”に

TRESH合同会社では、レッスン参加ギフトチケットを発売したオンライン料理教室テックックの「勝手に上下に分かれちゃう！2層のオレンジゼリー作り！」について、「夏休みの自由研究や思い出に最適」とし、猛暑が予想される今夏、「お出かけがしづらい夏休みの“おうち時間の充実”」などの目的での活用も勧めている。