【桔梗信玄餅アイスバー】赤城乳業と桔梗屋がコラボ、コンビニ限定発売 きな粉味アイス×もち菓子×黒蜜ソース、焙煎きな粉で風味を強化

赤城乳業は11月28日、コンビニエンスストア限定で桔梗屋が監修した「桔梗信玄餅アイスバー」を発売する。

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「桔梗屋」とは

「桔梗屋」は、明治22年に創業した山梨県を代表する老舗和菓子屋。看板商品「桔梗信玄餅」は、「もらってうれしいお土産」として語られることも多い、甲州土産の定番品だ。“武田菱”の模様が入った風呂敷で包んだ、香ばしいきな粉をまぶした餅に黒蜜をかけて食べる。長く愛されてきただけでなく、風呂敷に包まれたかわいい包装形態は、若い世代からも注目を集めているという。

桔梗屋では「桔梗信玄餅」だけでなく、派生品として、おみやげグランプリ2015でグランプリを受賞した「桔梗信玄生プリン」、「桔梗信玄餅」のお餅を入れるカップを食べられる最中にした「桔梗信玄餅 極(きわみ)」など、様々な商品を製造販売している。

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「桔梗信玄餅アイスバー」発売

「桔梗信玄餅アイスバー」は、きな粉味のアイスキャンディーの中に、もち菓子、黒蜜ソース、きな粉アイスが入っている。インパクト抜群のもち菓子と黒蜜ソースが食べ始めから味わえる仕様で、香ばしいきな粉アイスとの組み合わせが楽しめる。

2017年発売の「桔梗信玄餅アイスバー(6本入り)」から、さらにきな粉の風味を強化するため、焙煎度を上げたきな粉をブレンドしている。

税込216円。全国発売。種類別はアイスミルク。内容量95ml。1本当たりカロリーは178kcal。

赤城乳業は、「桔梗信玄餅の味わいを追求した1品を、ぜひご賞味ください」としている。