【第1回浜松芋祭り】JR浜松駅前に焼き芋屋10店舗、芋ひさ･いも吉商店･芋福堂など【浜松市ギャラリーモールソラモ】

新年となったが、本州では太平洋側の都心部でも、最低気温が0℃を下回る日があるなど、厳しい寒さが続いている。冬から連想する食べ物の1つに「焼き芋」がある。2024年も全国各地で焼き芋イベントが企画されている。

「第1回浜松芋祭り」が1月13日(土)～14日(日)、JR浜松駅前のイベントスペース「浜松市ギャラリーモールソラモ」で開催される。

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「第1回浜松芋祭り」開催概要

会場

浜松市ギャラリーモールソラモ

住所

静岡県浜松市中央区砂山町320番地の1

開催日時

2024年1月13日(土)14日(日)午前10時～午後7時 小雨決行

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「第1回浜松芋祭り」概要

「第1回浜松芋祭り」は、10店舗の焼き芋屋が出店する焼き芋イベント。いずれの店舗も、過去に複数イベントに出店の経験がある実力店舗で、店ごとに食べ比べが楽しめるという。出店店舗のうち、5店舗は浜松初出店となる。

「第1回浜松芋祭り」主な出店店舗紹介

「芋ひさ」

「芋ひさ」で扱う芋は、本場･茨城県の契約農家から厳選した芋を直接仕入れている。「スイートポテト」「焼き芋サンド」などのサイドメニューも充実しているという。

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「石焼き芋専門店 いも吉商店」

「いも吉商店」では、福井県産の5種類芋のみを、こだわりの焼き方で焼いているという。いも吉商店では、「生芋からじっくりと焼き上げた石焼き芋を是非ご賞味下さい」としている。

「焼き芋専門店 芋福堂」

「芋福堂」自慢の極み焼き芋は、スチームコンベクションオーブンで、さつまいもの甘みを最大限まで引き出す製法で焼き上げているという。極み焼き芋を使用した飲む焼き芋、焼き芋スイーツを販売している。

「あっぱれOIMON」

「あっぱれOIMON」では、石川県金沢市産五郎島金時の焼き芋を実演販売する。金沢市産五郎島金時は、大半が産地で消費されるため、産地以外での流通量が少ない希少な芋。あっぱれOIMONでは、「数々の賞を受賞してるホクホク系好きには是非とも食べて貰いたい逸品です」としている。

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「蜜芋処えんむすび」

「蜜芋処えんむすび」は、2023年全国焼き芋グランプリで入賞した焼き芋を提供する。蜜芋処えんむすびでは、「前回、全て完売したえんむすびの焼き芋をぜひご賞味くださいませ！」としている。

「掛川深蒸し焼き芋るいいだ」

「掛川深蒸し焼き芋るいいだ」では、茨城県の契約農家から直接取り寄せている、ブランド芋「べにはるか」を使用。炭、窯、温度、時間など、全てにこだわって仕上げている。“美味しい”にこだわっており“甘さ”にはこだわっていないという。「さつまいもの風味を残した新世代の焼き芋を是非ご賞味ください」としている。

• 浜松芋祭り公式ホームページ