いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO(いちびこ)」は「いちごのブーケ」シリーズなどの新商品を2024年1月15日(月)「いちごの日」に発売する。
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ICHIBIKO(いちびこ)とは
ICHIBIKOは“いちごスイーツ専門店”。コンセプトは“いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店”。創業は2017年。2024年1月現在、東日本に13店舗を展開している。
商品に使用するいちごは、宮城県山元町のいちご農園「ミガキイチゴファーム」直送の「完熟もぎの濃くて甘いミガキイチゴ」を中心に、各地のいちごを季節ごとに厳選。多彩ないちごスイーツやドリンク、焼き菓子などを開発･販売している。
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ICHIBIKO(いちびこ)2024年「いちごの日」限定商品
スペシャルショートケーキ
「スペシャルショートケーキ」は通常の「いちごのショートケーキ」の1.7倍のいちごを使用したケーキ(通常は1ピースあたりいちご3.5粒、スペシャルショートは6粒)。“どこを食べても濃くて甘いいちごだらけ”の、いちごの日(1月15日)限定･数量限定のケーキ。
テイクアウト1080円、イートイン1100円(以下、すべて税込)。取扱店舗は「太子堂店」「三軒茶屋店」「桜新町店」「渋谷東急フードショー店」「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「南町田グランベリーパーク店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」「閖上店」。
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いちごの日限定クッキー缶
「いちごの日限定クッキー缶」はオリジナルクッキーをつめあわせたいちごの日(1月15日)限定･数量限定クッキー缶。中身は「いちごのガレットブルトンヌ」「いちごのクッキー」「うさぎのしっぽ」「フラワークッキー」「ドーナツ型クッキー」の5種。
2160円。取扱店舗は「太子堂店」「三軒茶屋店」「桜新町店」「渋谷東急フードショー店」「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「南町田グランベリーパーク店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」「閖上店」「北海道ボールパークFビレッジ店」。
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ICHIBIKO(いちびこ)「いちごのブーケ」シリーズ
いちごの花束オムレット
「いちごの花束オムレット」は完熟いちごを花束のように包み込んだオムレット。ふわふわな自家製オムレット生地に生クリーム、ディプロマットクリーム(生クリームとカスタードを混ぜたクリーム)を合わせ、フレッシュな完熟いちごには特製ストロベリーソースをたっぷり絡め、甘酸っぱく。
テイクアウト756円、イートイン770円。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。販売店舗は「太子堂店」「海老名店」「閖上店」。
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いちごのフラワーパフェ
「いちごのフラワーパフェ」はキュートなカップスイーツ。自家製いちごジャム･いちごムース･スポンジ生地･カスタードの順に重ねて、生クリームをいちごの花びらのように絞って仕上げた。さらにチョコクランチやおもちも入って、最後まで食感も楽しいいちごパフェとなっている。
テイクアウト702円、イートイン715円。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。販売店舗は「太子堂店」「三軒茶屋店」「桜新町店」「渋谷東急フードショー店」「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「南町田グランベリーパーク店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」「閖上店」。
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いちごのタルト(Single Bouquet)
「いちごのタルト(Single Bouquet)」はプチガトーと4号(直径12cm)の2サイズ。アーモンドの風味豊かな手作りタルト生地に自家製いちごジャム、フレッシュな完熟いちごを乗せたタルト。花びらに見立てた生クリームで包み込み、仕上げにいちご1個をちょこんとのせて可愛らしく。
プチガトーはテイクアウト669円、イートイン682円。取扱店舗は「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。
4号ホールはテイクアウトのみ2160円。取扱店舗は「三軒茶屋店」「渋谷東急フードショー店」「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。
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いちごのタルト(Round Bouquet)
「いちごのタルト(Round Bouquet)」はプチガトーと4号(直径12cm)の2サイズ。アーモンド風味の手作りタルト生地に自家製いちごジャム、カスタードをラウンド型に乗せたタルト。フレッシュな完熟いちごを敷きつめゴージャスな見た目に仕上げた。
プチガトーはテイクアウト702円、イートイン715円。取扱店舗は「太子堂店」「三軒茶屋店」「桜新町店」「渋谷東急フードショー店」「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「南町田グランベリーパーク店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。
4号ホールはテイクアウトのみ2700円。取扱店舗は「三軒茶屋店」「渋谷東急フードショー店」「NEWoMan新宿店」「ルミネ北千住店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。
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いちごいちごスムージー
「いちごいちごスムージー」はいちごシーズンにしか味わえない毎年人気のスムージー。いちごミルクスムージーのベースに、ほんのりピンクのいちごクリーム･たっぷり完熟いちごを華やかなブーケのように贅沢にトッピングした。
テイクアウト1296円、イートイン1320円。取扱店舗は「太子堂店」「三軒茶屋店」「南町田グランベリーパーク店」「海老名店」「イクスピアリ店」「エスパル仙台店」「閖上店」。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。
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ICHIBIKO(いちびこ)「いちごの日」新発売ドリンク
1月15日(月)「いちごの日」に合わせ、ICHIBIKO(いちびこ)各店舗ではホットドリンク3種を発売する。
- ホットいちごチョコミルク
- ホットいちごミルク
- ホットいちごレモネード
ICHIBIKO(いちびこ)オンラインショップ限定
完熟ミガキイチゴのタルト4号
「完熟ミガキイチゴのタルト」は「ミガキイチゴ」をたっぷり敷きつめた4号(直径12cm･2～3人向け)サイズのいちごのタルト。アーモンドの風味豊かな手作りタルト生地をベースに、生クリームをブレンドしたカスタードと甘くて濃厚ないちごジャム。軽い口あたりがたっぷりのいちごの濃厚な味わいをより引き立たせているという。
3200円。ICHIBIKO(いちびこ)オンラインショップ限定、クール便(冷凍)。販売期間は1月15日(月)から、終了日未定。
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