【PIE mania(パイマニア)秋葉原店】駅直結アキバ・トリムにオープン、神戸屋のアップルパイ専門店1号店、可愛くて美味しい「アップルカップ」看板商品に

神戸屋(本社＝大阪府豊中市)は2023年12月1日(金)、東京都千代田区の商業施設「アキバ・トリム」(秋葉原駅直結)に焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)秋葉原店」をグランドオープンする。

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神戸屋 PIE mania(パイマニア)とは

「PIE mania(パイマニア)」は神戸屋が新ブランドとして立ち上げた、焼きたてアップルパイ専門店。「焼きたて×こだわり素材」をコンセプトに、店内で調理した焼きたてアップルパイと多様なこだわり素材をかけあわせた、可愛くて美味しいアップルパイの新しいカタチを提案する。

「PIE mania(パイマニア)秋葉原店」は1号店。看板商品の「アップルカップ」は、カップケーキのような可愛い見た目とトッピングを美味しく楽しめるアップルパイ。小ぶりなのに手に取ると“ずっしり感”があり、「手土産や自分へのご褒美におすすめ」だという。

〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町1丁目6-5 アキバ・トリム 1F

JR「秋葉原駅」中央改札すぐつくばエクスプレス「秋葉原駅」A1出口直結

PIE mania(パイマニア)秋葉原店が出店する商業施設「アキバ・トリム」は首都圏新都市鉄道つくばエクスプレス秋葉原駅の駅ビル。1階には「スターバックスコーヒー」「一のや」「ローソン」「三井住友銀行」「TX PLAZA」が入居している。

「PIE mania(パイマニア)秋葉原店」で提供する「アップルカップ」は、創業105年の老舗ベーカリー「神戸屋」が、世界中で愛されるアップルパイを生まれ変わらせた、これまでにないご褒美スイーツだという。

ぎっしり詰まった国産りんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、たっぷりのクリームが織りなすマリアージュが魅力。

りんごはシナモンやクリームとの相性も考慮して、甘さと酸味のバランスが良くシャキシャキとした食感が心地よい「国産ふじりんご」を使用。

パイ生地には、ほろほろと口どける食感を出す「フランス産小麦」と、芳醇な香りの「発酵バター」を使用している。

味のバリエーションは計5種類。りんごとシナモンを使った定番の味に加え、カスタードクリーム、抹茶クリーム、マスカルポーネクリーム、スイートポテトをラインナップした。

神戸屋は「焼きたてアップルパイの新たなカタチのマリアージュをご堪能ください」としている。

なお、「PIE mania(パイマニア)」運営の神戸屋は1918年創業の総合ベーカリーメーカー。直営店「神戸屋レストラン」「神戸屋キッチン」運営のほか、冷凍生地の製造・販売やオンラインストアも手掛けている。

神戸屋では“本物の味”を追求し、フランスのパリで3年に一度開催されるパンの世界大会ベーカリーワールドカップ「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジュリー」へ日本代表選手を数多く輩出している。