松屋フーズが運営するとんかつ専門店「松のや」は9月20日15時、「赤サルサソースチキンかつ定食」「黒麻婆ソースチキンかつ定食」の販売を開始する。
【9月20日15時発売】松のや「アジフライ定食」発売、“さくっと、ふわっと”真あじ一枚開き、チキンかつ・ロースかつとの盛合せ定食も/松屋フーズ
ともに税込790円(店内・持ち帰り同一価格)。店内飲食はメインメニューにご飯・みそ汁つき。テイクアウト(持ち帰り)はみそ汁がつかない(別途60円で購入できる)。一部を除く全国の店舗で販売する(高速PA店舗は取り扱い対象外)。
2019年に始まった、松のやの人気投票企画“赤黒対決”の「四戦目の辛剣(しんけん)勝負」として訴求する辛口メニュー2品。過去戦績は“黒組”の2勝1敗となっている。
優位に立つ“黒組”は第三戦に続き「黒麻婆ソース」で勝負。痺れる辛さと花椒(ホアジャオ)の香りが特徴の「麻婆ソース」をふんだんに使用した味のインパクトが強いメニューだ。
一方、“赤組”は「対戦結果をイーブンにするための伏兵」として、ハラペーニョがピリっときいたトマトベースの洋風ソース「赤サルサソース」を新規投入。洋風ソースながらも、ごはんにも合うよう味を調整しているという。
松のやは今回の赤黒対決「四戦目の辛剣勝負」について、「ピリ辛『赤サルサ』、シビ辛『黒麻婆』あなたはどっち派？是非お楽しみください」などとしている。
〈松のや“7つのチキンかつ定食”と「アジフライ」も/松屋フーズ〉
なお、松のやでは9月13日から「タルタルチキンかつ定食」「味噌チキンかつ定食」「鬼おろしポン酢チキンかつ定食」(各税込790円)など“7つのチキンかつ定食”を展開しており、「赤サルサソースチキンかつ定食」「黒麻婆ソースチキンかつ定食」は“チキンかつの新しい仲間”として加わる。
また、「赤サルサソースチキンかつ定食」「黒麻婆ソースチキンかつ定食」の販売を開始する9月20日15時、同時に「アジフライ」関連メニュー各種も発売する。「単品アジフライ」税込300円、「アジフライ2枚定食」税込790円、「ロースかつ＆アジフライ1枚定食」税込880円、「チキンかつ＆アジフライ1枚定食」税込890円。
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