【JR名古屋駅限定】ぴよりんかたぬきバウム(マロン)発売、キュートなひよこのバウムクーヘン、カタヌキヤと名古屋スイーツがコラボ/ぶどうの木

和洋菓子の製造販売を行うぶどうの木(石川県金沢市)は11月1日午前10時頃から、「ぴよりんかたぬきバウム(マロン)」を発売する。

名古屋の人気スイーツ「ぴよりん」と、ぶどうの木が展開する型ぬきバウム専門店「カタヌキヤ」のコラボ商品。税込594円。数量限定販売。「JR名古屋駅グランドキヨスク名古屋」と「ギフトキヨスク名古屋」の2店舗限定で取り扱う。

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「ぴよりん」とは

「ぴよりん」は、2011年に誕生した名古屋で人気の“ひよこ”の形をしたキュートなスイーツ。「名古屋コーチン」の卵を使ったプリンを、バニラの香り豊かなババロアで包み込み、粉末状にしたスポンジをまとわせて“ひよこ”の形に飾り付けている。

チョコレートでできた羽･くちばし･トサカは手作業で作り上げており、1羽ごとに異なる表情が楽しめる。やわらかく、ふわふわトロトロ食感の「ぴよりん」は、揺れで型崩れが起きやすいため持ち帰りが難しく、SNSでは「#ぴよりんチャレンジ」というワードも話題になった。

季節限定バージョンとして、「ハロウィンぴよりん」や「バレンタインぴよりん」なども登場しているる。名古屋駅構内の「ぴよりんSTATION　カフェジャンシアーヌ」(JR名古屋駅名古屋中央通り)、テイクアウト専門店「ぴよりんshop」 (名古屋うまいもん通り広小路口)で販売されている。

「ぴよりんかたぬきバウム(マロン)」は、「ぴよりん」と型ぬきバウムの専門店「カタヌキヤ」のコラボレーションによって誕生したバウムクーヘン。

平焼きのバウムクーヘンに白いメレンゲ生地を重ね、その上に「ぴよりん」をイラストで表現。絵柄を縁取るようにカットラインが入っており、まわりの生地をそっと外すことで型ぬきが楽しめる。

味覚の特徴はふんわりとやわらかな食感としっとりとしたくちどけ。ひとくち頬張ると、コクのある栗の風味と甘い香りが広がる「マロン」味。

一番上のメレンゲ生地に、色づいた木の葉を降らせて遊んでいるようにも見える、かわいい「ぴよりん」を描いた。ひとつずつ小箱に入っており、お土産や贈り物としてそのまま利用できる。パッケージは、秋らしい夕焼け空や秋の野山を思わせる色合いとデザインに仕上げている。

ぶどうの木は「ぴよりんかたぬきバウム(マロン)」について、「読書や芸術を楽しむおうち時間のティータイムや、紅葉狩り･キャンプなど秋の行楽のおやつにもぜひどうぞ。型ぬきしながらお召し上がりください」としている。