かつや「秋の海鮮フライ定食」発売、広島県産牡蠣フライ・海老フライ・イカフライを盛り合わせ、テイクアウト弁当と牡蠣フライ単品も

とんかつ専門店「かつや」は9月15日、「秋の海鮮フライ定食」を発売する。

税込979円。「広島県産 牡蠣フライ」2個、「海老フライ」2本、「イカフライ」1枚を一皿に盛り合わせた。ごはん、とん汁(小)付き。60万食限定販売、なくなり次第終了する。

海鮮フライがまとうパン粉は、サクサクの食感を生み出すために「かつや」専用のパンを焼き、理想の『剣立ち』と最適な食感、色、風味とサクサク感を実現する生パン粉を使用している。

テイクアウト(持ち帰り)メニューの「秋の海鮮フライ弁当」は税込961円。とん汁はつかない。

カツ丼やロースカツ定食に追加して秋の訪れを楽しめるよう、「牡蠣フライ単品」も同時に発売する。店内飲食は2個税込385円、テイクアウトは2個税込378円。

なお、かつやのご飯はお米の粒表面の保水膜の量を示す味度が高い、ツヤのあるご飯を用意。適度な粘りがあり、弾力がしっかりした粒感がある国産米を選び使用しているという。

◆かつや公式サイト