かっぱ寿司×桔梗屋コラボスイーツ「桔梗信玄餅風きな粉プリン」「桔梗信玄餅風きな粉ホイッププリン」発売

かっぱ寿司は9月21日、山梨県の老舗和菓子屋「桔梗屋」とコラボした和スイーツを発売する。

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かっぱ寿司のスイーツブランド「ごちCAFE」から、「桔梗信玄餅風きな粉プリン～特製黒蜜がけ～」「桔梗信玄餅風きな粉ホイッププリン～特製黒蜜がけ～」「桔梗信玄餅風きな粉プリン～特製黒蜜使用～」の3品を展開する。かっぱ寿司全店で取り扱う(一部改装中店舗を除く)。

「桔梗信玄餅風きな粉プリン～特製黒蜜がけ～」と「桔梗信玄餅風きな粉ホイッププリン～特製黒蜜がけ～」は、「桔梗屋」オリジナルのきな粉を使い、豆乳ベースで仕立てた、滑らかな口当たりと弾力のある食感が特徴のプリン。北海道産小豆を使用した程よい甘みのゆであずきと、「桔梗屋」特製のとろみある黒蜜をトッピングした。きな粉の豊かな風味と濃厚でコクのある黒蜜の味わいが楽しめるという。いずれも税込297円。横浜西口エキニア店･道頓堀戎橋店は価格が異なる。11月29日までの販売予定。天候･入荷状況･売れ行き等によって、販売期間内でも品切れや販売終了となる場合あり。