イートアンドインターナショナルが運営する一人鍋専門店「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」は2024年1月12日(金)、「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 鹿児島天文館の湯(鹿児島店)」をグランドオープンした。
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「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 鹿児島天文館の湯(鹿児島店)」店舗概要
「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 鹿児島天文館の湯(鹿児島店)」は、北海道「札幌本館」、東京都「渋谷宮益坂の湯(渋谷宮益坂店)」、広島県「 広島安芸の湯(広島店)」に続く、国内4店目。九州には初進出となる。店舗概要は以下の通り。
- 鹿児島県鹿児島市東千石町13−18網谷ビル
- 41席(1階12席、2階29席)
- 営業時間 11時~15時(ラストオーダー14時)、17時~22時(ラストオーダー21時)
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くまちゃん温泉とは
「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉」はテディベアのようなかわいい“くまちゃん”の形に食物繊維とコラーゲンで固めた出汁(だし)を鍋の中で溶かしながら、北海道産の肉や彩り豊かな野菜を楽しむ、一人しゃぶしゃぶ専門店。
“見てかわいい!食べて美味しい!”をコンセプトに、出汁の種類(くまちゃんの色)やメインの肉の種類、シメをそれぞれ1つずつ選ぶ、そんな時間も楽しく、今までにないエンターテインメント要素を取り入れた「フィギュアレストラン」だ。
温泉に浸かっているような“くまちゃん”がぷるぷる震えながら鍋に浸かる様子は、InstagramやTikTokで注目。”可愛くて癒される”そして”少しかわいそう”などと各種SNSでも話題になった。
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店舗の予約受付は予約サイト「TORETAトレタ」で店舗利用日の30日前から開始している(2024年1月時点)。既存店舗ではすぐに予約が埋まってしまう場合も多く、“予約が取れない店”として知られている。既存の国内3店舗に加え、2023年に香港と中国・上海にも出店した。
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「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 鹿児島天文館の湯」メニュー等
「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 鹿児島天文館の湯」では、ついに“くまちゃん”が本物の温泉に浸かる。
鍋スープには料理に適したまろやかでおいしい温泉水「財寶温泉(ざいほうおんせん)」を使用。桜島の麓の地下1000mから湧き出る弱アルカリ性の温泉水に、「鹿児島県産黒豚」「桜島鶏」など鹿児島ならではの食材を楽しめる。
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牛・豚・鶏を一度に楽しめる一番人気の「特選めんこいセット」(2980円)では、鹿児島県産和牛・鹿児島県産白豚・桜島鶏を使用。鹿児島県産サーロインや鹿児島ブランド豚・六白黒豚肉などが楽しめる「鹿児島県産特選もぜかセット」(3480円)など、少し贅沢な鍋も。
「北海道めんこい鍋 くまちゃん温泉 鹿児島天文館の湯」限定鍋はイカスミとガーリックトマト風味の「桜島マグマの湯」。名物の桜島大根(風)を抱えているくまちゃんの頭からは、わたあめの煙が立ちのぼっている。