【スシローのラーメン】宍道湖しじみ中華蕎麦“琥珀”監修「しじみ塩ラーメン」「しじみ醤油ラーメン」発売、全国名店監修シリーズ第3弾、食べログとコラボ

あきんどスシローが運営する回転寿司チェーン「スシロー」は10月4日、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修「しじみ塩ラーメン」「しじみ醤油ラーメン」を発売する。

レストラン検索サイト「食べログ」とのコラボレーションによるラーメン2品。

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宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀とは

「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」は、ラーメン激戦区である東京･蒲田エリア(雑色)の本店をはじめ、池袋や福岡にも店を構える人気ラーメン店。

看板商品の「宍道湖しじみ中華蕎麦(塩)」「地鶏としじみの中華蕎麦(醤油)」は、島根県産の大和しじみなどこだわりの国産原料を使っており、力強く繊細で上品な味わいが特長。“食べログ 百名店”にも選出されている。

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「スシロー×食べログ」コラボ「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修ラーメン 販売概要

今回のコラボレーションでは、「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」が監修した“塩”と“醤油”2種類のラーメンを期間限定で提供する。

販売期間は10月4日～10月29日。税込490円(一部店舗では、税込500円または税込530円での提供)。持ち帰り不可。持ち帰り専門店「スシロー To Go」、「京樽･スシロー」では取り扱わない。スシローで販売するラーメンのしじみは宍道湖産ではない。

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「スシロー×食べログ」コラボ「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修ラーメン 商品概要

･宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀監修「しじみ塩ラーメン」/スシロー

シンプルながらも奥深いスープが特徴の塩ラーメン。貝の旨みがきいたスープに数種類の塩を使い、しじみの旨みと出汁の深みがダイレクトに味わえる。販売予定総数90万食。完売次第、終了。1日の販売数に上限あり。

･宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀監修「しじみ醤油ラーメン」/スシロー

しじみ、昆布、鶏の旨みをきかせたスープに2種類の醤油を合わせて、コクのある醤油スープに仕立てた。しじみの旨みと醤油の風味が楽しめるという。販売予定総数74万食。完売次第、終了。1日の販売数に上限あり。

スシローでは、「ぜひこの機会に全国のスシローで、東京蒲田(雑色)のラーメンの名店「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」監修の「しじみ塩ラーメン」と「しじみ醤油ラーメン」をご賞味ください」などとしている。