ジェイアール名古屋タカシマヤは2024年1月18日(木)から、ショコラの祭典「アムール･デュ･ショコラ～ショコラ大好き！～」を開催する。開催期間は2月14日(水)のバレンタインデーまで。
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JR名古屋タカシマヤ「2024アムール･デュ･ショコラ」
「アムール･デュ･ショコラ」は日本最大級のショコラの祭典。2023年の来場客数は70万人以上、売上高は34億円以上に達した。2024年の「アムール･デュ･ショコラ」は、テーマを「ショコラパレード」として、過去最大スケールの規模、史上最多の限定品の品揃えで展開する。
世界中から選りすぐった150ブランド･2500種類以上をラインアップ。「アムール･デュ･ショコラ」でしか購入できない約130種類の限定商品(先行販売含む)を展開するほか、約20ブランドが初登場。また、「セバスチャン･ゴダール」「パティスリー･サダハル･アオキ･パリ」などの人気ブランドが、新商品を投入する。
このほか、次世代を担うシェフの技が詰まったショコラ、注目シェフの豪華コラボ、希少な「ホワイトカカオ」を使ったスイーツを展開。また、名古屋限定品の販売、スターシェフが共通素材「コンテチーズ」で創作にチャレンジする企画も行う。
会場はジェイアール名古屋タカシマヤ10階をメイン会場に、サテライト会場としてジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン岡崎店(愛知県岡崎市)などを加え、過去最大の9会場で展開する。サテライト会場のジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン岡崎店では、約20ブランド･約500種の商品を展開する。
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「2024アムール･デュ･ショコラ～ショコラ大好き！～」開催概要
開催場所・メイン会場
ジェイアール名古屋タカシマヤ10階
開催場所・サテライト会場
ジェイアール名古屋タカシマヤ9･8･6･5･4･3･1階
ジェイアール名古屋タカシマヤ フードメゾン岡崎店(イオンモール岡崎)
ショコラパレブランド数
約150ブランド(初登場約20ブランド)
限定商品
約130種類(先行販売含む)
種類数
約2500種類
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主なブランド･商品紹介/2024アムール･デュ･ショコラ
シンガポール発のスイーツブランド「ワンス･アポン･ア･タイム」
「ワンス･アポン･ア･タイム」は、シンガポールで人気のスイーツブランド。通常は完全予約制で販売しているが、日本ではバレンタイン限定でオレンジ風味のブラウニー「What The Fudge orange」、世界初登場の新作ボンボン「Once Upon A Time Bonbon」を展開する。
画像左から、「What The Fudge orange(1箱)」税込3456円(以下税込)。「Once Upon A Time Bonbon(12個入)」6740円。
チョコレートで包み込まれた絶品クロワッサン「ラヴィルリエ ラボ 26＋」
店舗で週末だけ販売されるクリームを詰めチョコレートで包んだクロワッサン、ハチミツなど素材のポテンシャルをとことん引き出したボンボンをラインアップ。
画像左から、「＃06(6個入)」2700円。アムール･デュ･ショコラ限定。「クロワッサン･クレーム(2個入)」1501円。
ショコラ“香り”をテーマにお菓子をつくる「セイイチロウ、ニシゾノ」
シェフの代表作「ショコラバターサンド」をアムール･デュ･ショコラ限定にアレンジ。ローズなど“記憶に残る香り”を1粒1粒のボンボンで表現した。
画像左から、「ショコラバターサンド(3個入)」2484円。「アロマ･ナンバーズ(8個入)」3240円。いずれも、アムール･デュ･ショコラ限定。
人気ブランドの新商品が勢ぞろい 主なブランド･商品紹介
パリ9区の美食通りから、7年ぶりに再登場「セバスチャン･ゴダール」
セバスチャン･ゴダールは、26歳のときにピエール･エルメ氏の後任として「フォション」のシェフ･パティシエを務め、2012年仏の三大グルメガイド「ガイド ピュドロ」が選ぶ「トップシェフパティシエ」受賞している。
「ボンボンショコラ 名古屋(9個入)」4181円。
お濃茶の洋菓子とショコラが堪能できる「マールブランシュ 加加阿庵(かかおあん)」
「京都 北山 マールブランシュ」とショコラトリー「加加阿(カカオ)365」の2つの世界が楽しめるブランドが誕生。 京都宇治 白川をはじめとする石臼びき一番茶を使用した、一口サイズの抹茶テリーヌをアムール･デュ･ショコラ限定で販売する。
「ミニテリーヌ京 ipponプティ お濃茶(4個入)」1728円。
人気スウィーツ「フロランタン」が進化した「パティスリー･サダハル･アオキ･パリ」
三重県亀山茶とフランス産発酵バターをつかった人気スウィーツ「フロランタン」に、亀山茶「おおきに茶」の茶葉を生地とトッピングに使用した。アムール･デュ･ショコラ限定商品。
「フロランタン ショコラ テ ヴェール カメヤマ(6枚入)」3240円。
国産フルーツをつかった絶品ショコラスウィーツ「MAISON CACAO(メゾンカカオ)」
沖縄産パイナップルやマンゴ－など6種のフルーツをブレンドした「ミックスフルーツ」、新潟県佐渡島の洋梨を使った「生ガトーショコラ」は新作を展開する。
画像左から、「アロマ生チョコレート HARMONY(ミックスフルーツ、16個入)」3240円。「生ガトーショコラ ル･レクチェ(1本)」3780円。いずれも、アムール･デュ･ショコラ限定。
「ハートブラウニー」「ショコラバーム」に新作フレーバーが登場「クラブハリエ」
「ショコラバーム」には「紅茶」、「ハートブラウニー」には「苺」と「キャラメル」の新フレーバーが仲間入り。「苺」「バナナ」「マンゴー」のフィリング入り「ショコラバーム mini フリュイ」は、今年新登場の詰め合わせ。
画像左から、「ショコラバーム各種」2,76円～。「ハートブラウニー各種」各1,836円。「ショコラバーム mini フリュイ(3個入)」2592円。いずれも、アムール･デュ･ショコラ限定。
東海の素材にこだわったボンボンもそろえた「アッシュ チョコレート ワールド」
愛知県産いちじくやシルク、岐阜県産富有柿、三重県産伊勢和紅茶といった東海3県の素材を生かしたボンボンショコラ、クリーム･生地･別添えソースのすべてにあまおう苺をつかった限定ショコラムースなどをそろえている。
画像左から、「ジェイアール名古屋タカシマヤ プレミアムボックス2024(8個入)」3801円。「トンガッタ あまおう苺(1本)」 3001円。いずれも、アムール･デュ･ショコラ限定。
初挑戦の和スウィーツに注目！「トシ･ヨロイヅカ」
北海道産バターのクリームに餡と求肥をサンドした「餡バター」と、宇治抹茶入りバタークリームに大納言小豆を混ぜた「宇治抹茶」の和素材サブレ、種子島産の粗糖と香川県産和三盆をつかった甘納豆をイメージしたスウィーツをラインアップ。
画像左から、「餡バターサブレ(6個入)」3501円。「ショコラ 甘納豆(8個入)」1851円。いずれも、アムール･デュ･ショコラ限定。
10年もののバニラをつかった限定品、現代アーティストとのコラボが登場「シェ･シバタ」
貴重な10年もののバニラをつかったボンボン、岐阜県在住･現代アーティスト東金聖氏デザイン缶に入った“アロマ(香り)”をテーマにしたボンボンが登場する。
画像左から、「エクセランバニーユ(3個入)」1566円。アムール･デュ･ショコラ限定。「アロマ(9個入)」4536円。
アムール限定の苺シリーズに “花”フレーバーが新登場「パティシエ エス コヤマ」
愛知県産ゆめのかをベースに桜、野菊などを掛け合わせた二層のボンボンや、焼き加減にこだわった生チョコのような口溶けのサブレが登場する。
画像左から、「ストロベリードリーム Part3(4個入)」1836円。「NAMACHOCO SABLE 生チョコサブレ(150ｇ)」2808円。
ベルギー発祥の世界的なブランド「ゴディバ」
名古屋ゆかりの味噌だれ「つけてみそかけてみそ」と静岡「おいもや」とのトリプルコラボが実現。フィユティーヌを加えた安納芋ムースと、味噌キャラメルをダークチョコレートでコーティングした。
「ゴディバカカオジャーニー 名古屋オリジナルアソートメント(4個入)」2700円。アムール･デュ･ショコラ限定。
2023年仏ショコラ品評会「C.C.C」アワード受賞「レ･トロワ･ショコラ パリ」
アワードを受賞した新作ショコラや、愛知県豊橋市産の100年次郎柿をつかったショコラなどが入った限定ボックスを販売。
「2024年新作コフレ(9個入)」3996円。アムール･デュ･ショコラ限定。
「味覚の魔術師」による“うま味”とチョコレートの融合「ミュゼ･ドゥ･ショコラ テオブロマ」
オリーブオイルでソテーした玉ねぎ、サクラエビなど“うま味”とチョコレートとの融合に着目した新作、リップ型のボンボンが印象的なアムール･デュ･ショコラ限定品を展開。
「スペシャリテ2024(4個入)」2484円。「キス ルージュ(ボンボンチョコレート1個、粒状チョコレート 30ｇ)」1188円。アムール･デュ･ショコラ限定。
“フランスの至宝”と称されるショコラティエの限定ボンボン「ミッシェル･ブラン」
ブランド名を一躍高めた人気の1粒、甘草をつかったボンボンなど渾身のショコラ3種と、今年の新作3種の詰め合わせを展開。
「ル コマンド(6個入)」3024円。アムール･デュ･ショコラ限定。
京都の新進気鋭ショコラティエ「ショコラトリーヒサシ」
「カシス」「チャイ」「10年ヴァニラ」「葡萄山椒」「クレール」を詰め合わせた2024年新作ボンボンショコラをラインアップ。
「Materiel(9個入)」4320円。アムール･デュ･ショコラ限定。
フランス最高峰のショコラティエ「ヴァンサン ゲルレ」
名古屋のために考案したパイナップル、フランボワーズなどのフルーツ風味やブルターニュの銘塩がキャラメルの味わいを引き立てる6種のショコラを展開。
「キャラメル オ フィリュイ(6個入)」3780円。アムール･デュ･ショコラ限定。
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