【大丸東京店 最旬スイーツ紹介】「ザ･マスター」「田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS(コムパリ)」「cacaosic(カカオシック)」、期間限定出店ブランドも

大丸東京店は、年末年始の帰省土産などにおすすめの最旬スイーツ3ブランドを紹介している。

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最旬スイーツ3ブランドのバタースイーツ･カヌレ･季節限定スイーツ

大丸東京店では、12月27日～2024年1月9日に1階で期間限定で出店するバター菓子専門店「ザ･マスター」や「田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS(コムパリ)」、地下1階食品売り場(菓子イベント)に出店しているチョコレートブランド「cacaosic(カカオシック)」を、年末年始のおすすめスイーツブランドとしている。

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バタースイーツを取りそろえた「ザ･マスター」が初登場

様々な風味のバターを厳選し、丁寧に、そして贅沢にバター菓子に仕立てた「ザ･マスター」が、大丸東京店に初登場する。「ザ･マスター」は、「バターバトラー」などを展開するシュクレイが展開するスイーツブランド。ブランドコンセプトは、「“ご主人様がこよなく愛した、至高のバター菓子”」。

厳選したバターを使った「ラムレーズンバタークッキー」「バターフィナンシェ」をそろえている。出店場所は、1階MVPスイーツ。

「ラムレーズンバタークッキー」

「ラムレーズンバタークッキー」は、フランス産バターを使用した生地に、メープル味のシュトロイゼルをのせて香ばしく焼き上げている。メープルの甘味とラムレーズンの酸味が効いた、深みのあるバタークッキー。4個入/税込1134円(以下税込)。

「バターフィナンシェ」

「バターフィナンシェ」は、ヘーゼルナッツのような豊かな風味のモンテギューＡ.Ｏ.Ｐ.バターをたっぷりと使い、丁寧に焼き上げたバターフィナンシェ。ナッツは、甘みと深みが出るように、ヘーゼルナッツをアーモンドに合わせてまろやかな香ばしさに仕立てた。ナッツの香ばしさと、バターのコクにこだわり抜いて作った。4個入/1296円。

こだわりの食材だけを使ったスイーツを展開する「田園調布プチカヌレ専門店COMME PARIS(コムパリ)」

「コムパリ」は、東京都大田区田園調布のプチカヌレ専門店。保存料･着色料を使わずにこだわって選んだ本物の食材だけを使っているという。「プロの技術で一つ一つ丁寧に焼かれた、宝石みたいなかわいいプチカヌレをどうぞお楽しみください」としている。

食材には、国内産小麦100%で作られた国産小麦粉、北海道産発酵バター、自然栽培されたバニラビーンズを使用している。期間限定仕様「Premiere Limited(プルミエールリミテッド)」、贅沢に重ねたお重仕様の「Deux Premiere(ドゥ･プルミエール)」　を発売する。

出店場所は、1階ウィークリーセレクトスイーツ。

「Premiere Limited(プルミエールリミテッド)」

「プルミエールリミテッド」は、コムパリで、1番人気の「Premiere(プルミエール)」を期間限定仕様で展開する。新登場のバニラカヌレと4種類のカヌレを味わえる、宝石箱のような詰め合わせ。バニラカヌレは、タヒチ産バニラビーンズから仕込むことで、バニラ本来の優しい甘みと香りが楽しめるという。12個入/3650円。　

「Deux Premiere(ドゥ･プルミエール)」

「ドゥ･プルミエール」は、5種類全てのカヌレを詰め合わせた「プルミエール」と、プレーンカヌレだけを詰め合わせた「トレゾール」の2つを贅沢に重ねたお重仕様。お重仕様をスリーブに入れ、その上をしっとり深みのある色のベロア素材のリボンで飾っている。24個入/6600円。

心弾むような、とっておきな時間の提供を目指す「cacaosic(カカオシック)」

チョコレート専門のブランド「カカオシック」は、心弾むような、とっておきな時間の提供を目指し、厚さ10mmの新食感チョコサンドなどの商品を展開している。大丸東京店では、「ピスタチオ×モンブラン6個セット」「ピスタチオ×ストロベリー6個セット」「NOBLE CACAO エクアドル/マンジャリ」などを販売。

出店場所は、地下1階食品売り場(イベントスペース･豆源前)。

「ピスタチオ×モンブラン6個セット」

モンブランクリームのような栗のやさしい甘みと、なめらかなくちどけが味わえるチョコレートに、タルト生地を連想させるサクサクのラングドシャを合わせた「カカオシック モンブラン」(季節限定商品)。人気のフレーバー「カカオシック ピスタチオ」とのハーフセットを発売。銅色の箔押しがアクセントになったパッケージを使用している。

「カカオシック ピスタチオ」「カカオシック モンブラン」各3個入り。2579円。