バレンタインデーまであと1か月となり、量販店や小売店の店頭には華やかなチョコレート商品が並んでいる。
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カルディのバレンタイン2024
キャメル珈琲が運営する“コーヒーと輸入食品のワンダーショップ”カルディコーヒーファームでは、バレンタインシーズンに向けて250種類以上の商品を展開。
多彩なチョコレートの中で、「カルディコーヒーファームで一番売れているチョコレート」として大きく売り出されているのが「ガヴァルニー プレミアムトリュフ」だ。
フレーバーは「オリジナル(ココア)」「ストロベリー」「マールドシャンパーニュ」の3種類。当サイト「ランチバッグ」編集部では、スタンダードな「オリジナル(ココア)」を店頭購入してきた。
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「ガヴァルニー プレミアムトリュフ ココア」商品情報
ガヴァルニー(Gavarny)は、1942年に創業したベルギーのチョコレートブランド。
「ガヴァルニー プレミアムトリュフ」各フレーバーは内容量170g、税込598円。口溶けのなめらかさにこだわったトリュフチョコレート。
カルディコーヒーファームではバレンタインシーズンの人気No.1商品で、2023年11月のシリーズ累計販売の実績では「一番売れているチョコレート」となった。カルディ実店舗のほか、オンラインショップでも購入できる。
「ガヴァルニー プレミアムトリュフ ココア」はチョコガナッシュ(なめらかなクリーム状のチョコレート)に上質なココアパウダーでコーティングしている。
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「ガヴァルニー プレミアムトリュフ ココア」実食レビュー
「ガヴァルニー プレミアムトリュフ ココア」は貴婦人が描かれたエレガントなデザインの紙箱入り。
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中にはビニールパッケージに包まれたチョコレートが入っている。紙箱は上面が広い形状になっているため、紙箱の中にチョコレートをあけても手を伸ばしやすそうだ。
今回は皿にあけてみる。ゴツゴツした形状のチョコレートに、めいっぱいのココアパウダーがまぶされている。
断面を見ると、チョコガナッシュ薄く、中にはチョコガナッシュがたっぷり。
かじってみると、薄い殻がパキパキと割れるのが気持ち良い。チョコレートの味は濃厚。甘さもあるが、しっかりとしたカカオ感が後を引く。新レシピとして、カカオが従来比50%アップしているという。
味は濃厚ながら、食べ応えとしては重くなく、ひょいひょいと手を伸ばしてしまう。プレミアム感のあるチョコレートとしては170g入り税込598円という値段も手ごろで、「カルディコーヒーファームで一番売れているチョコレート」の理由は、この食べやすさと値ごろ感にありそうだ。