明治記念館「プレミアム･チョコレートクッキー」販売、厳選カカオ使用の期間限定ギフト、「塩サブレ･カカオ」「ディアマン･ショコラ」「サブレ･キャラメル･サンド」など詰合せ

明治記念館(東京都港区)は11月20日、明治記念館内ペストリーショップとオンラインショップで「Premium Chocolate Cookies(プレミアム･チョコレートクッキー)」の販売を開始した。

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「明治記念館」とは

「明治記念館」は、1881年に「⾚坂仮皇居の御会⾷所(⽇本初の迎賓館)」として竣工され、「⼤⽇本帝国憲法」草案審議の御前会議の場にもなった。本館の会場「金鶏(kinkei)」は、憲法制定の由緒から「憲法記念館」と呼ばれているという。1947年には、結婚式場「明治記念館」として開館。2020年に本館の歴史的･建築的価値が認められ、東京都指定有形⽂化財(建造物)に指定された。

明治天皇の宮廷外交の舞台となったダイニングホール(御会食所)は、平日は主にカフェ･ラウンジとして利用することができる。また、明治記念館では、オリジナルケーキや和洋菓子、サイフォン式で抽出するコーヒーも楽しめるなど、都会の喧騒を離れ、落ち着いた空間･時間を満喫できる。

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「プレミアム･チョコレートクッキー」販売開始

「プレミアム･チョコレートクッキー」は、明治記念館で販売中の「プレミアムクッキー」をベースに、厳選したカカオを使用したチョコレートバージョンを、期間限定ギフトとして完成させた。税込3780円。

11月20日～2024年2月29日の期間限定商品。賞味期限は、製造日から15日。

「プレミアム･チョコレートクッキー」商品詳細

「塩サブレ･カカオ」

「塩サブレ･カカオ」は、発酵バターのコクとカカオの豊かな香りに、塩味をプラスてしバランスよく仕上げた。サクッとした食感のサブレ。

「ディアマン･ショコラ」

「ディアマン･ショコラ」は、カカオニブを使用したショコラクッキー。食べた後に広がるカカオの風味が心地よい大人の味わいが特徴。

「サブレ･ノワゼット･ショコラ」

「サブレ･ノワゼット･ショコラ」は、ヘーゼルナッツ香るさっくりとした食感とカカオの奥深い風味が味わえるサブレ。

「サブレ･キャラメル･サンド」

「サブレ･キャラメル･サンド」は、キャラメルガナッシュをアーモンドパウダー入りのサブレでサンドした。濃厚でコクのある味わいが特徴。

「アルザシアン･ショコラ」

「アルザシアン･ショコラ」は、ショコラ･ヌガーを使用した香ばしいクッキー。サンドした木苺のジャムのほどよい酸味がアクセント。

「コルネ･プラリネ･ノワゼット」

「コルネ･プラリネ･ノワゼット」は、濃厚なプラリネクリームにピスターチをトッピングし、食感の良いラングドシャー生地で包んだクッキー。

「パルミエ･ショコラ」

「パルミエ･ショコラ」は、フイユタージュショコラとシナモンシュガーを、丁寧に発酵バターで折り込み焼き上げた、奥深い味わいのパルミエ。

「サブレ･ショコラ･フランボワーズ」

「サブレ･ショコラ･フランボワーズ」は、70％の濃厚なカカオ香るダークショコラと、フランボワーズの芳醇な味わいをサクッとした食感で楽しめる。

明治記念館オンラインショップ