ゴディバ ジャパンが運営する「GODIVA Bakery(ゴディバベーカリー)ゴディパン 本店」は12月5日、クリスマス限定メニュー「シュトーレン(ショコラ)」「シュトーレン(マロン)」を発売する。また、12月15日から「ゴディパン クリスマス 限定トートセット」を発売する。いずれも数量限定、期間限定販売。
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ゴディバのベーカリー「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」とは
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」は世界初のゴディバのベーカリーショップ。2023年8月、東京都千代田区の東京交通会館1階にオープンした。「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、ショコラティエ ゴディバだからこそ表現できる、オリジナリティに富んだパンを取り揃えている。
GODIVA Bakery ゴディパン 本店では、ホリデーシーズンの期間中、店頭のウィンドウに描かれた「ゴディパン シェフ」もクリスマス仕様に衣替えして、ホリデー気分を盛り上げる。
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「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」店舗概要
- 住所:東京都千代田区有楽町2丁目10番1号 東京交通会館ビル1階
- 営業時間:午前11時~午後8時
- 定休日:不定休(東京交通会館に準ずる)
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ゴディパンのクリスマス2023「シュトーレン(ショコラ)」「シュトーレン(マロン)」
「シュトーレン(ショコラ)」「シュトーレン(マロン)」は、いずれも税込756円(以下税込)。販売期間は、12月5日~12月25日。
日本でもクリスマスシーズンのパンとして定着しつつあるドイツ生まれの「シュトーレン」を、ゴディバ ジャパン エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエのヤニック・シュヴォロー氏とGODIVA Bakeryゴディパン 本店 シェフが試行を重ね、チョコレートを使ってゴディパン流にアレンジ。ゴディパン初のクリスマス限定メニューとして展開する。
午前11時~午後4時入場までの混雑が予想される時間帯には、入場整理券を配布する。整理券1枚につき、1人のみ入場可能。購入点数は、整理券1枚につき5点まで。午後4時半以降は、整理券なしでも入場可能。
整理券は、ゴディパン店頭で午前9時から当日配布するほか、ゴディバ公式LINEアカウントのメニューから翌日分の整理券が取得できる(毎日午前0時に更新)。
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ゴディパン「シュトーレン(ショコラ)」
「シュトーレン(ショコラ)」は、アプリコットやレーズンなどのドライフルーツを練りこんだ生地で、カカオ分72%のチョコレートを使ったトリュフを包んだ。芳醇な香りでしっとりとした生地に、とろける濃厚なチョコレートの風味が絶妙なバランスとなっている。
ゴディパン「シュトーレン(マロン)」
「シュトーレン(マロン)」は、ダークチョコレートカレットやドライフルーツを練りこんだ生地でマロンペーストと甘栗を包んだ。ゴディパンでは、「ホクホクとした優しい甘さの中に残る甘栗の食感をお楽しみください」としている。
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ゴディパン クリスマス限定トートセット
「ゴディパン クリスマス 限定トートセット」は、ゴディパンキャラクターをデザインしたオリジナルバッグに、「シュトーレン(ショコラまたはマロン)」「ショコラステッキ」「カカオケーキ(2個セット)」を詰め合わせたセット。「ゴディパン クリスマス 限定トートセット (シュトーレン ショコラ)」、「ゴディパン クリスマス 限定トートセット (シュトーレン マロン)」の2種をラインアップしている。
いずれも3240円。販売期間は、12月15日~12月25日。
「ゴディパン クリスマス 限定トートセット (シュトーレン ショコラ)」
「ゴディパン クリスマス 限定トートセット (シュトーレン ショコラ)」は、「シュトーレン(ショコラ)」とゴディパンの人気商品「ショコラステッキ」と「カカオケーキ(2個入)」を合わせたクリスマス期間限定セット。
「ゴディパン クリスマス 限定トートセット (シュトーレン マロン)」
「ゴディパン クリスマス 限定トートセット (シュトーレン マロン)」は「シュトーレン(マロン)」とゴディパンの人気商品「ショコラステッキ」と「カカオケーキ(2個入)」を合わせたクリスマス期間限定セット。
町のパン屋さん meets ゴディバ「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」のこだわりメニュー展開
なお、「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」はチョコレートのための低温ルームキッチン、テンパリングマシーン(温度調整のための機器)を備えており、ゴディバが培ってきた技術とアイディアを活かしたフィリングにもこだわっているという。
チョコレートが堪能できる「コロネ」は、「ショコラ」「ストロベリー」「抹茶」の3種類のフレーバーを通常商品としてラインアップ。それぞれのクリームにあったパン生地を選定し、店内で仕上げるクリームとダークチョコレートのバーを入れ込んでいる。
ほかにも、カカオフルーツジュースをカスタードの中に練りこんだ「カカオフルーツのクリームパン」、カカオ分55%のチョコレートをアクセントに加えた「ショコラティエのカレーパン」など、さまざまな楽しみ方をできるメニューをそろえている。